طريقة عمل البقلاوه المصرية في المنزل

تعتبر البقلاوة من أفضل الحلويات التي تسمتع عند تناولها، وبسبب طعمها المميز في قرمشتها بالخارج ومن الداخل طرية فلا تجد أفضل منها، ولكن العديد من الأمهات لا يقومون بعملها بسبب لا تستطيع عملها بطريقة صحيحة، فيمكن أن تقوم ربة المنزل بعملها بطريقة بسيطة وسهلة وبدون تعقيدات، من خلال المكونات البسيطة التي نقوم بالتحدث عنها في مقالنا هذا حتى تحصلي عليها مثل المحلات وأفضل.

طريقة عمل البقلاوه 

يمكنك أن تقوم بعمل البقلاوة بمكونات سهلة وسوف تندهشي من النتيجة من خلال طريقة عمل البقلاوه التالية:

• ثلاث أكواب لوز مجروش بثورة خشنة.
• ملعقة واحدة من القرفة الناعمة.
• ⅓ كوب من السكر الناعم.
• علبة من الجلاش الفاخر.
• ربع كيلو من الزبدة السائحة.
• اثنين ملعقة من الفستق المجروش خشن.

تابع أيضًا:- مش هتشريها من برة تاني.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة أحسن من الجاهزة وبأقل المقادير في المنزل

خطوات تحضير البقلاوة زي المحلات

يمكن أن تقوم ببضع خطوات سهلة لكي يتم من خلالها الحصول على نتيجة رائعة، فهذه هيطريقة عمل البقلاوه:

1. يتم تسخين الفرن أولًا على درجة متوسطة ما تصل إلى 180.
2. ثم قم بدهن الصينية أولًا بالزبدة اللينة.
3. حتى تقوم بتحضير الحشو عليك أن تقوم بخلط السكر واللوز والقرفة في طبق غويط ويتم الخلط حتى يتجانس كافة المكونات مع بعضها.
4. عليك بفرد طبقة من الجلاش وضع بها رشة من الزبدة اللينة.
5. ثم يتم تكرير الخطوات حتى تصل إلى المنتصف وضع بها خلطة من الحشوة ثم ضعي باقي المكونات حتى يتم الإنتهاء من باقي الكمية الموجودة.
6. قم بتقسيم البقلاوة إلى مثلثات صغيرة من خلال سكين حامية.
7. ضع الفستق على الوجه.
8. ضع الصينية في الفرن لمدة تصل إلى نصف ساعة أو حتى يتم إحمرار الصينية.
9. بعدها اترك الصينية حتى تبرد وضع عليها الشربات الساخن.
10. وضعها في أطباق التقديم وبألف هنا.

ولا يفوتك أيضًا:- وداعاً لفشل الكيك..  أفضل طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته هشة ولذيذة مثل المحلات